麻花豆糖心(麻花豆的功效)
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重庆地方特色除了三角粑,麻花,合川桃片,还有哪些?
担担面、烫面油糕、莲茸层层酥、面包夹沙饼、鱼籽冬瓜排、蔬菜煎饼、糯米藕、椒盐花生、拔丝香蕉、油炸麻花鱼、棒棒鸡、红油抄手、石柱绿豆面、酸辣汤、鸳鸯火锅、酸辣豆花、麻婆豆腐、魔芋烧鸭、珍珠圆子、串串香、涪陵油醪糟、香山蜜饼、酉阳麻辣牛肉片、重庆凉糍粑、山城小汤圆等。香山蜜饼 产地:中国重庆忠县。
泡椒凤爪 重庆本土泡椒(如“有友”)腌制,酸辣脆爽,骨髓吸饱汤汁,堪称“追剧神器”。糕点&传统小吃合川桃片 糯米粉与核桃仁压制成片,甜味(白糖)和椒盐味两种,绵软不粘牙,清代已列为贡品。 老字号:三民斋。
酒酿汤圆 重庆小汤圆,特别是酒酿汤圆,是当地非常有名的甜品小吃。它们由甜酒酿和糯米面制成,虽然没有馅料,但吃起来香甜滑润,具有清热润肺的功效,是节庆时的传统食品。合川桃片 合川桃片是重庆最著名的糕点之一,以其淡雅的清香和甜而不腻的口感著称。
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